妊娠力アップには『黒』⁇〜【腎】の強化

妊活中の女性にとって、
栄養バランスの良い食事はとても重要です。

東洋医学では、妊娠力を高めるためには
「腎」の働きを強化することが必要とされます。

腎は生命力や発育を促す力や
若々しさを保つエネルギーなどを司っている機能で
腎が弱ると妊娠力が低下したり
老化が早まったりします。

腎を強めるためには
腎に良いとされる食材
特に黒い食材を
積極的に摂ることがおすすめです。

今回は、腎に良い食材の代表格である
「黒豆」についてご紹介します。

黒豆は、大豆の一種で
イソフラボンやサポニンなどの
植物性エストロゲンが豊富に含まれています。

植物性エストロゲンは、
女性ホルモンのバランスを整える働きがあります。

また、黒豆には
ビタミンB1やB2、カルシウム、鉄分なども多く含まれており
貧血や疲労回復にも効果的です。

さらに、黒豆の皮にはアントシアニンというポリフェノールが含まれており
抗酸化作用や血流改善作用もあります。

黒豆の簡単な調理方法としては
水に一晩浸してから煮るだけです。

水の量は黒豆の3倍程度で
塩や砂糖などで味付けします。
圧力鍋を使えば時間を短縮できます。
煮汁も一緒に飲むと栄養素が無駄になりません。

黒豆はそのままでもおいしいですが
ヨーグルトやサラダなどにトッピングしたり、
パンやお菓子などに加工したりすると飽きずに楽しめます。

黒豆を食べるときの注意点としては、
過剰摂取を避けることです。
黒豆は栄養価が高い反面、
カロリーも高く、消化不良やガスの原因になりやすいです。

一日の摂取量は大さじ2〜3杯程度が目安です。

また、アレルギー体質の方は
医師に相談してから食べるようにしましょう。

以上が黒豆の妊活効果と調理方法です。
妊活中の女性はぜひ試してみてくださいね