こんにちは 今回は薬膳からみた食事の花粉症対策を見てみます。 　花粉症対策には、毎日の食事を見直して内側から体調を整えることも効果的です。薬に頼るだけでなく、食べ物の力で症状を和らげ、免疫バランスを改善していきましょう。 […]

　冬の寒さが本格化すると、体の冷えや風邪のリスクが高まり、さらに気分も落ち込みがちになります。でも、忙しい毎日で「薬膳なんて難しそう…」「手間をかけられない」と思っていませんか？ 　実は、コンビニでも薬膳の知恵を活かした […]

先日、新じゃがをいただきました！ とてもきれいでおいしそうな新じゃがです。     今が旬の新じゃがは、みずみずしく皮が薄く火が通りやすいため、皮を剥かずに丸ごと調理することができます。 この新じゃが […]

春に旬で、妊活に良いとされる食材を5つご紹介しますね。以下の食材は、栄養価が高く、手軽に摂取できるものです 菜の花を美味しくいただく方法として、オリーブオイルで焼いて塩こしょうで味付けするシンプルな方法があります。焼き目 […]

今回は 薬膳の視点から具体的な食材やメニューをご紹介します。 ●体を温める食材としては、生姜、ニンニク、玉ねぎ、ゴボウ、人参などの根菜類や、キムチ、チーズ、豆腐、味噌などの発酵食品、唐辛子、胡椒、山椒、花椒などのスパイス […]

薬膳の視点から身体を温める鍋の食材はどのように選べばいいのかご紹介です。 薬膳とは、東洋医学の考え方を中心にした食事法なので、季節や体質、症状に合わせて食材を選ぶことで、食材が持つ「薬効」の力を引き出し、より健康においし […]

こんにちは(^^)/ 最近やっと朝晩に秋の気配を感じるようになってきましたね。季節はゆっくり進んでいます。 そんな時期に夏バテというのはでてきます。 今回は東洋医学の視点からみた夏バテ防止の食材としての『キュウリ』の特徴 […]

こんにちは(^^)/ 今年の夏は、異常に暑いです。熱中症にお気を付けください(*´Д｀) さて今回は 初夏が旬の妊活に効く果物として【桃】について書きたいと思います。 桃は、妊活にも有効な食べ物です。 東洋医学の視点から […]

こんにちは(^^)/ 寒暖差の激しい日が続きますが体調管理にはご注意ください。 さて今回は、 【妊活に有効な果物】 について書いてみたいと思います。 妊活には、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富な果物がおすすめです。 […]

こんにちは(^^)/ 今回は妊活に有効な食材とおいしい食べ方をご紹介します。今回ご紹介するのは【海苔】です。 ※ただし注意が必要な場合がありますので先に書いておきますね。 甲状腺疾患のある方は海苔も含め海藻類は控えてくだ […]